Ingredientes
- 100g de farinha de amendoim ou amêndoas
- 50g de cream cheese
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário
- Canela em pó
Recheio:
- 400g de cream cheese
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 450g de iogurte natural sem açúcar
- 1/2 xícara de leite em pó desnatado
- 1 colher de sopa de gelatina neutra incolor e sem sabor
Dica Especial: Aprecie o toque irresistível adicionando uma pitada de canela em pó, elevando ainda mais o sabor desta sobremesa sem açúcar.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de amendoim (ou amêndoas), cream cheese, adoçante culinário e canela em pó até obter uma massa homogênea.
- Pressione essa mistura no fundo de uma forma, formando a base da sobremesa.
- Em outra tigela, combine o cream cheese, adoçante culinário, iogurte natural, leite em pó desnatado e gelatina neutra. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje o recheio sobre a base na forma.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
- Após o resfriamento, corte em porções individuais.
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Conclusão
Desfrute desta sobremesa requintada, que, além de ser irresistível, oferece uma opção saudável e equilibrada.
Com apenas 133 calorias por porção, esta receita surpreendente proporciona uma experiência culinária única, livre de açúcares e laticínios convencionais. Satisfaça seu paladar sem comprometer sua saúde!
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