Ingredientes:
- 1 xícara de amido de milho (maisena)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
- Em seguida, adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje uma concha pequena de massa na frigideira pré-aquecida.
- Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
- Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais manteiga à frigideira conforme necessário.
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