Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 medidas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó (preferencialmente sabor leite ninho)
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 bandeja de morangos frescos, lavados e fatiados
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
Dica: Para um toque extra de sabor, adicione raspas de chocolate branco por cima do pavê antes de servir. O contraste do chocolate com o leite ninho e os morangos é simplesmente irresistível.
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó, e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Reserve.
- Em outra panela, prepare uma calda com os morangos e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até obter uma mistura encorpada. Reserve.
- Em uma tigela, misture o creme de leite ao creme de leite condensado e leite em pó. Reserve.
- Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoito champanhe umedecido no leite e o creme de leite condensado com leite em pó.
- Finalize com uma camada generosa da calda de morangos. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
Conclusão
O Pavê de Leite Ninho com Morangos é uma sobremesa que une a simplicidade do preparo com a sofisticação do sabor.
Surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia, proporcionando momentos memoráveis à mesa.
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