Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó (leite ninho)
- 1 xícara de leite
- 1 envelope de gelatina incolor
- 1/2 xícara de água para hidratar a gelatina
Dica: Uma dica importante para garantir a cremosidade do pudim é dissolver bem o leite em pó no leite comum antes de adicioná-lo à mistura. Isso garante uma textura suave e um sabor mais equilibrado.
Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para preparar essa delícia.
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina incolor na água e reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite com a gelatina hidratada. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma para pudim previamente untada com um pouco de óleo.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja completamente firme.
- Desenforme cuidadosamente e sirva gelado.
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