Ingredientes:
- 1 xícara de leite em pó integral
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água fervente
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Modo de preparo:
- Misture os ingredientes: Em um liquidificador, coloque o leite em pó, o açúcar e a água fervente.
- Bata até homogeneizar: Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa, com a consistência de leite condensado.
- Utilize imediatamente ou guarde na geladeira: O leite condensado caseiro pode ser utilizado imediatamente nas suas receitas ou guardado na geladeira por até 5 dias.
Dicas:
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- Varie os sabores: Para dar um toque especial ao seu leite condensado, adicione um pouco de cacau em pó, canela em pó ou raspas de limão.
- Utilize leite em pó integral: O leite em pó integral proporciona um sabor mais cremoso e rico ao leite condensado.
- Ajuste a quantidade de açúcar: Se preferir um leite condensado menos doce, reduza a quantidade de açúcar.
Conclusão
Fazer leite condensado caseiro é uma ótima opção para quem busca um ingrediente mais saudável, econômico e saboroso. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode ter leite condensado fresquinho e feito com ingredientes de qualidade sempre à mão. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
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