Ingredientes
Calda:
- 240 ml de água quente
- 2 xícaras de chá de açúcar (320 g)
Pudim:
- 600 ml de leite integral
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 200 gramas de leite em pó
- 2 sachês de gelatina sem sabor
Dica: Antes de começar, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão e reserve um tempo para desfrutar do processo. Lembre-se, a chave para um pudim perfeito está na atenção aos detalhes.
Modo de Preparo
- Calda:
- Em uma panela, dissolva o açúcar na água quente, mexendo delicadamente até obter uma calda homogênea.
- Despeje a calda nos copinhos descartáveis, cobrindo o fundo de cada um. Reserve.
- Pudim:
- Em um liquidificador, combine o leite integral, leite condensado, creme de leite, leite em pó e a gelatina sem sabor.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Montagem:
- Despeje a mistura nos copinhos preparados com a calda, preenchendo até a metade.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, permitindo que o pudim adquira consistência.
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