Ingredientes
- 1 kg de batatas pequenas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de ervas finas (como alecrim, tomilho)
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
A Batatinha Aperitivo é um prato que destaca a importância da criatividade na culinária.
Modo de Preparo
- Cozinhe as Batatas: Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias, mas firmes.
- Tempere: Escorra as batatas e misture-as com azeite, sal, pimenta, alho e ervas finas.
- Asse: Espalhe as batatas em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos, até que estejam douradas e crocantes.
- Finalize com Queijo: Polvilhe com queijo parmesão nos últimos minutos de cozimento para um toque extra de sabor.
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Conclusão
A Batatinha Aperitivo é uma receita simples, mas extremamente saborosa e eficaz para impressionar seus convidados.
Experimente esta receita e veja como ela pode se tornar um favorito em seu repertório culinário.
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