Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo de alta qualidade
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 ovo fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar granulado
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de sal, para realçar o sabor
- 1 envelope de fermento biológico seco de 10g, responsável pelo crescimento da massa.
Dica: Antes de começar a preparar o Pão de Massa Mole de Liquidificador, certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente.
Modo de Preparo
- No liquidificador, comece adicionando o leite morno, o ovo, o açúcar, a manteiga derretida e o fermento biológico seco. Bata a mistura até obter uma consistência homogênea.
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha.
- Com uma colher de pau ou uma espátula, comece a incorporar os ingredientes até formar uma massa pegajosa.
- Em seguida, polvilhe um pouco de farinha sobre uma superfície limpa e enfarinhada e coloque a massa.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos, adicionando mais farinha conforme necessário, até que ela fique elástica e não grude nas mãos.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano úmido e deixe-a descansar por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Após o descanso, modele a massa em um formato de pão e coloque-a em uma forma untada.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco quando batido na parte inferior.
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Conclusão
Com essa receita simples, você pode criar um Pão de Massa Mole de Liquidificador incrivelmente saboroso e fresquinho. Ideal para o café da manhã, lanches ou acompanhando uma refeição, esse pão caseiro vai encantar seu paladar com sua textura macia e sabor inigualável.
Experimente e aproveite a delícia de fazer seu próprio pão em casa.
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