Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento seco
- 3/4 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Dica Importante: Garanta que a água utilizada esteja morna, não quente, para ativar o fermento de maneira eficaz. Além disso, permita que a massa descanse em um local quente para uma melhor fermentação e textura final.
Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para fazer deliciosa receita.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o açúcar.
- Dissolva o fermento na água morna e adicione à mistura de farinha.
- Adicione o azeite de oliva à mistura e mexa até formar uma massa homogênea.
- Amasse a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que fique elástica.
- Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em pequenas bolas e abra cada uma em discos finos.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto.
- Cozinhe cada disco por 1-2 minutos de cada lado, até que fiquem dourados.
- Se desejar, pincele com azeite de oliva e polvilhe um pouco de sal.
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