Ingredientes
- 3/4 xícara de chá de água (180ml)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (320g)
- Uma pitada de sal a gosto (aproximadamente 1 colher de chá rasa)
- Recheio a gosto
Dica: Antes de começar, escolha um recheio que harmonize perfeitamente com seus gostos. Desde opções clássicas como queijo e presunto até combinações mais criativas, a escolha é sua.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a água, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa homogênea.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada até que fique macia e elástica.
- Divida a massa em pequenas porções, formando bolas do tamanho de uma noz.
- Abra cada bola em uma superfície enfarinhada, formando discos finos.
- Coloque o recheio de sua escolha no centro de cada disco.
- Dobre os discos ao meio, pressionando as bordas para selar os pastéis.
- Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para cobrir os pastéis.
- Frite os pastéis até ficarem dourados e crocantes.
- Retire-os da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Veja também: Bomba Recheada de Queijo e Presunto
Conclusão
Desfrute do prazer de saborear esse Pastel de 2 Ingredientes caseiro e crocante, preparados com apenas dois ingredientes básicos. Esta receita descomplicada permite que você desfrute de um petisco delicioso e fresco sempre que desejar.
Experimente diferentes combinações de recheio para personalizar ainda mais esse Pastel de 2 Ingredientes. Uma opção fácil, rápida e irresistível para compartilhar momentos saborosos com amigos e familiares.
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