INGREDIENTES
- 1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida)
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo muçarela fatiado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Culinária italiana: O rondelli é uma iguaria típica da culinária italiana, conhecida por seu sabor inconfundível e recheio irresistível.
MODO DE PREPARO
Passo 1: Preparando a Massa
Cozinhe a massa para lasanha conforme as instruções da embalagem.
Escorra e reserve.
Passo 2: Montando o Rondelli
Em uma superfície plana, como uma tábua de cortar ou balcão, coloque uma folha de massa para lasanha cozida.
Disponha as fatias de presunto sobre a massa, cobrindo-a uniformemente.
Em seguida, adicione as fatias de queijo muçarela por cima do presunto.
Polvilhe uma generosa porção de queijo parmesão ralado sobre o queijo muçarela.
Passo 3: Enrolando o Rondelli
- Com cuidado, comece a enrolar a massa com os recheios de presunto e queijo. Faça isso de forma firme, mas sem apertar demais para não quebrar a massa.
- Continue enrolando até que toda a massa esteja formando um rolo.
Passo 4: Cortando e Cozinhando
- Com uma faca afiada, corte o rolo de massa recheada em fatias, criando os rondellis individuais.
- Em uma assadeira, disponha os rondellis cortados com o lado do corte para baixo.
Passo 5: Finalizando
- Cubra os rondellis com o molho de sua preferência, como molho de tomate ou molho branco.
- Polvilhe mais queijo parmesão ralado por cima.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Retire do forno e sirva quente.
Conclusão
O rondelli de presunto e queijo é uma verdadeira celebração da culinária italiana. Sua simplicidade e sabor irresistível o tornam uma escolha perfeita para qualquer ocasião.
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