Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico
- Açúcar cristal para decorar (opcional)
Dica: Para garantir a maciez e a textura perfeita das rosquinhas, certifique-se de que os ovos estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos até obter uma consistência homogênea.
- Adicione o açúcar e a manteiga, continuando a bater até que a mistura fique cremosa.
- Incorporar a farinha de trigo aos poucos, garantindo uma massa bem integrada.
- Adicione o fermento químico e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.
- Com a massa pronta, modele pequenas rosquinhas e disponha-as em uma assadeira untada.
- Se desejar, polvilhe açúcar cristal sobre as rosquinhas antes de levá-las ao forno.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que as rosquinhas estejam douradas.
- Após assar, deixe esfriar antes de servir.
Conclusão
Agora você tem em mãos uma receita simples e infalível para criar rosquinhas deliciosas.
Seja para desfrutar durante a hora do café ou surpreender amigos e familiares, essas rosquinhas são garantia de sabor e momentos agradáveis à mesa.
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