Salada Mágica de Tomate: Uma Explosão de Sabores para Acompagnar Qualquer Refeição

Ingredientes:

• 800-900 gramas de tomate
• 50ml de azeite
• 25 ml de vinagre 9%
• 30 ml de água
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de chá de açúcar
• 1 pimenta
• 1/2 pimenta calabresa
• 6 dentes de alho
• Um monte de endro com salsa

Modo de Preparo:

1. Lave bem os tomates e corte-os em cubos médios.
2. Pique a pimenta, a pimenta calabresa e o alho em pedaços bem pequenos.
3. Em um recipiente, misture o azeite, o vinagre, a água, o sal, o açúcar, a pimenta picada, a pimenta calabresa e o alho picado.
4. Adicione os tomates picados ao recipiente com o tempero e misture bem para que todos os tomates fiquem envolvidos no tempero.
5. Pique o endro com salsa e adicione à salada. Misture novamente.
6. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas:

• Você pode usar tomates de diferentes cores para deixar a salada ainda mais bonita.
• Se você não gosta de pimenta, pode omiti-la da receita.
• Você também pode adicionar outros ingredientes à salada, como pepino, cebola, azeitonas ou queijo feta.
• A Salada Mágica de Tomate é uma ótima opção para levar para um piquenique ou para um churrasco.

Benefícios da Salada Mágica de Tomate:

• Rica em vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina C, licopeno e potássio.
• Baixa em calorias e gorduras.
• Ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
• Faz bem para a saúde do coração.
• Previne o envelhecimento precoce.

Conclusão:

A Salada Mágica de Tomate é uma receita deliciosa, saudável e fácil de preparar. É uma ótima opção para quem quer uma refeição leve e saborosa. Experimente essa salada hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor!

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