O salgadinho de bacon é uma dessas iguarias que conquistaram o coração dos amantes da gastronomia.
Se existe uma combinação que desperta o apetite e conquista o paladar de muitas pessoas, essa combinação certamente envolve bacon.
Seja como aperitivo em uma reunião descontraída entre amigos ou como acompanhamento em um evento especial, o salgadinho de bacon é uma opção irresistível.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa e deliciosa desse salgadinho tão adorado. Mas antes disso, vamos contar uma breve história que envolve essa delícia salgada.
A História do Salgadinho de Bacon: A origem do salgadinho de bacon remonta a tempos remotos, quando nossos ancestrais descobriram as delícias do bacon defumado.
Ao longo dos anos, chefs e cozinheiros habilidosos exploraram diferentes formas de utilizar o bacon em suas criações culinárias.
Foi então que surgiu a ideia brilhante de combinar o sabor marcante do bacon com a crocância dos salgadinhos. O resultado? Uma explosão de sabores irresistíveis que conquistou o mundo.
Entre no nosso grupo do whatsapp para não perder nenhuma receita. CLIQUE AQUI!
Receita do Salgadinho de Bacon:
Ingredientes do Salgadinho de Bacon:
- 200g de bacon em cubos pequenos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de leite
Modo de Preparo do Salgadinho de Bacon:
- Em uma frigideira, frite o bacon até que fique crocante. Retire o excesso de gordura com papel toalha e reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o queijo parmesão, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o ovo e o leite à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o bacon frito à massa e misture bem.
- Com as mãos, modele pequenos salgadinhos em formato de bolinhas ou palitos.
- Em uma assadeira untada, disponha os salgadinhos e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Conclusão: O salgadinho de bacon é um verdadeiro deleite para os amantes de sabores intensos e texturas crocantes. Essa combinação perfeita de bacon defumado e massa saborosa é capaz de conquistar qualquer paladar. Seja para um lanche rápido, um encontro com amigos ou até mesmo para uma festa, os salgadinhos de bacon são sempre uma excelente escolha. Experimente a receita acima e permita-se saborear essa maravilha gastronômica. Com certeza, você não se arrependerá!
Outras 10 Receitas Parecidas com Salgadinho de Bacon:
- Bolinho de bacon recheado com queijo
- Croquete de bacon e batata
- Coxinha de bacon com catupiry
- Pastelzinho de bacon com requeijão
- Pão de queijo com bacon
- Escondidinho de bacon e batata-baroa
- Quiche de bacon e queijo
- Enroladinho de bacon com frango
- Torta salgada de bacon e cebola
- Empada de bacon com requeijão
Experimente essas outras opções deliciosas e desfrute de todo o sabor que o bacon pode oferecer em diferentes preparações. Bom apetite!
Croquete de Bacon e Batata
Se existe uma combinação que desperta o paladar e traz um toque de conforto para qualquer refeição, é a união do sabor defumado do bacon com a cremosidade da batata. O croquete de bacon e batata é um petisco irresistível que conquista até os paladares mais exigentes. Neste artigo, apresentaremos uma receita completa e saborosa desse croquete incrível. Mas antes disso, vamos mergulhar em uma breve história que envolve essa deliciosa iguaria.
A História do Croquete de Bacon e Batata: A origem do croquete remonta aos tempos antigos, quando a necessidade de aproveitar ao máximo os ingredientes disponíveis levou à criação de inúmeras receitas inovadoras. O croquete, em suas diferentes versões ao redor do mundo, é um exemplo dessas criações. No caso do croquete de bacon e batata, a combinação de sabores se tornou uma das favoritas em diversas culturas culinárias. O irresistível aroma do bacon e a maciez da batata criam uma experiência gastronômica única que perdura até os dias de hoje.
Receita do Croquete de Bacon e Batata:
Ingredientes:
- 250g de bacon em cubos pequenos
- 500g de batatas descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira grande, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Retire o excesso de gordura com papel toalha e reserve.
- Cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias. Escorra e amasse-as com um garfo ou passe-as pelo espremedor de batatas.
- Em outra panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma pasta homogênea.
- Aos poucos, acrescente o leite, mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Cozinhe até obter um creme espesso.
- Adicione as batatas amassadas, o bacon frito e tempere com sal e pimenta. Misture bem todos os ingredientes.
- Transfira a massa para um recipiente e deixe esfriar completamente na geladeira por cerca de 1 hora.
- Modele os croquetes em formato cilíndrico ou no formato desejado.
- Empane os croquetes passando-os na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda e frite os croquetes em imersão até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os croquetes do óleo com uma escumadeira e deixe-os escorrer em papel toalha antes de servir.
Conclusão: O croquete de bacon e batata é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. A crocância do exterior combinada com a cremosidade da batata e o sabor intenso do bacon fazem desse petisco uma opção irresistível. Seja para servir em uma reunião entre amigos, como entrada em um jantar especial ou até mesmo como lanche, o croquete de bacon e batata sempre surpreende e agrada a todos os paladares. Experimente a receita acima e permita-se desfrutar de uma experiência gastronômica única.
Entre no nosso grupo do whatsapp para não perder nenhuma receita. CLIQUE AQUI!