Ingredientes
- 200 ml de água quente
- 2 xícaras + 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo sem fermento (a xícara usada para medir tem capacidade de 250 ml)
- 1 colher de chá rasa de sal
Dica: Antes de começar, certifique-se de que a farinha de trigo esteja sem fermento, garantindo o resultado desejado para o seu salgadinho. Além disso, pré-aquecer a água facilitará a mistura dos ingredientes e contribuirá para uma consistência perfeita.
Modo de Preparo
- Inicie aquecendo 200 ml de água até atingir o ponto de fervura.
- Em uma tigela, adicione 2 xícaras e 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo sem fermento.
- Incorporar a colher de chá de sal à farinha e misturar bem os ingredientes secos.
- Despeje a água quente gradualmente na mistura de farinha, mexendo continuamente para evitar grumos.
- Continue mexendo até formar uma massa homogênea e maleável.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte os salgadinhos no formato desejado.
- Disponha os salgadinhos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
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Conclusão
Em poucos passos simples, você criou um salgadinho irresistível usando apenas água, sal e farinha.
Essa receita descomplicada é perfeita para ocasiões improvisadas ou quando você deseja preparar algo delicioso rapidamente.
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