Ingredientes
Massa:
- 250ml de Água
- 3 Colheres de Sopa de Manteiga
- 2 Ovos
- 2 Colheres de Sopa de Açúcar
- 1/2 Colher de Sopa de Sal
- 1 Colher de Sopa de Fermento
- 600g de Farinha de Trigo
Recheio:
- 250g de Cenoura Ralada
- 100g de Azeitonas
- 200g de Requeijão
- 500g de Maionese
- Cheiro Verde a Gosto
- 300g de Presunto
Dica: Para um resultado ainda mais incrível, escolha ingredientes frescos e de alta qualidade. A proporção certa de cada elemento garantirá o equilíbrio de sabores e texturas.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a água, a manteiga, os ovos, o açúcar, o sal e o fermento.
- Adicione a farinha de trigo gradualmente, mexendo continuamente até obter uma massa homogênea e macia.
- Em outra tigela, prepare o recheio combinando a cenoura ralada, azeitonas, requeijão, maionese, cheiro verde e presunto.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e coloque o recheio de maneira uniforme.
- Feche a massa, dando-lhe o formato desejado, e pincele com gemas para um toque dourado irresistível.
- Asse no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado.
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Conclusão
Com essa receita, você terá em mãos um salgado especial que eleva o paladar a um nível superior.
Surpreenda-se e aos seus convidados com essa delícia que derrete na boca, perfeita para qualquer ocasião especial.
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