Ingredientes
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Dica: Uma dica para deixar o seu sorvete caseiro prático ainda mais gostoso é adicionar pedaços de frutas, chocolate, biscoito ou doce de leite na massa. Assim, você pode criar diferentes sabores de sorvete e surpreender a sua família e os seus amigos. Você pode usar frutas como morango, banana, manga ou abacaxi. Você também pode usar chocolate em barra picado, gotas de chocolate, biscoito triturado ou doce de leite em pasta. Basta adicionar 1/2 xícara do ingrediente escolhido na massa antes de levar ao freezer.
Modo de preparo
- Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes.
- Adicione o leite condensado e a essência de baunilha e bata mais um pouco até obter uma mistura homogênea.
- Se desejar, adicione o ingrediente extra de sua preferência e misture delicadamente com uma espátula.
- Transfira a massa para um recipiente com tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.
- Retire do freezer e sirva em taças ou casquinhas.
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Conclusão
Agora você já sabe como fazer sorvete caseiro prático, uma receita fácil, rápida e deliciosa que vai refrescar o seu dia. Esse sorvete é ideal para servir no verão, no lanche da tarde ou na sobremesa.
Ele fica bem cremoso e saboroso, com um toque de baunilha que faz toda a diferença. Você pode servir o sorvete puro ou com caldas, granulados ou chantilly.
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