Ingredientes
- 2 xícaras de creme de leite fresco.
- 1 lata de leite condensado.
Dica para Esta Receita: Certifique-se de que o creme de leite fresco esteja bem gelado. Colocá-lo na geladeira por algumas horas antes de começar vai facilitar a formação de picos firmes quando você bater o creme, o que é essencial para a textura do sorvete.
Modo de Preparo
- Coloque o creme de leite fresco na tigela da batedeira e bata em velocidade média até que ele comece a engrossar e formar picos firmes. Isso levará aproximadamente 5-7 minutos.
- Com o creme já batido, adicione a lata de leite condensado à tigela. Use uma espátula para incorporar o leite condensado ao creme com movimentos suaves de baixo para cima, garantindo que a mistura fique homogênea.
- Após a mistura estar bem combinada, despeje-a em um recipiente hermético adequado para congelador.
- Cubra o recipiente com filme plástico ou uma tampa e leve-o ao congelador por pelo menos 6 horas, ou até que o sorvete esteja firme.
- Depois de congelado, seu sorvete de creme caseiro estará pronto para ser servido. Você pode desfrutar dele puro ou com suas coberturas favoritas, como calda de chocolate, frutas ou nozes.
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Conclusão
Fazer sorvete de creme caseiro com apenas 2 ingredientes é uma ótima maneira de se refrescar nos dias quentes e surpreender a família e os amigos com uma sobremesa deliciosa.
Com creme de leite fresco e leite condensado, você pode criar uma sobremesa incrivelmente cremosa e saborosa em pouco tempo. Lembre-se de manter o creme de leite bem gelado para obter o melhor resultado. Experimente esta receita simples e desfrute do prazer de um sorvete caseiro, feito com amor e cuidado.
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