Alcatra ao Molho Madeira

Você já experimentou alcatra ao molho madeira? Essa é uma receita clássica e sofisticada, que pode impressionar seus convidados em um jantar especial. O molho madeira é um molho escuro e encorpado, feito com vinho madeira, um tipo de vinho fortificado produzido na ilha da Madeira, em Portugal. O molho combina perfeitamente com a carne…