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Tiramisu de Aveia, Sem Açúcar: A Delícia Saudável e Leve

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras
  • 160 g de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de café solúvel ou 100 ml de expresso
  • 100 ml de água morna
  • 100 g de iogurte grego natural
  • 2 colheres de sopa de mascarpone ou cream cheese

Modo de preparo:

  1. Prepare a base: Em um processador, triture a aveia até obter uma farinha fina. Adicione o cacau em pó e misture bem.
  2. Umedeça a aveia: Em um recipiente à parte, dissolva o café solúvel na água morna. Adicione a mistura de aveia e cacau e mexa até obter uma massa úmida e homogênea.
  3. Monte o tiramisu: Em um recipiente refratário, espalhe uma camada da massa de aveia.
  4. Prepare o creme: Em outro recipiente, amasse as bananas com um garfo até obter um purê. Adicione o iogurte grego e o mascarpone (ou cream cheese) e misture bem.
  5. Camadas: Cubra a camada de aveia com o creme de banana. Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
  6. Finalização: Leve o tiramisu à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas extras:

  • Adoçante natural: Se desejar um toque de doçura, adicione um pouco de mel ou xilitol ao creme de banana.
  • Decoração: Para finalizar, polvilhe cacau em pó sobre o tiramisu.
  • Versões: Experimente adicionar frutas vermelhas frescas ou castanhas picadas ao creme para variar o sabor.

Conclusão

O tiramisu de aveia, sem açúcar, é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa leve e nutritiva. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Prepare em casa e surpreenda seus amigos e familiares com essa versão mais saudável do clássico tiramisu.

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