Introdução: A Torta de Carne Moída com Mandioca e Queijo é uma receita irresistível que combina a suculência da carne moída, a cremosidade da mandioca e a delícia do queijo derretido.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa e deliciosa para você surpreender a família e os amigos com um prato cheio de sabor e textura.
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Prepare-se para descobrir como transformar ingredientes simples em uma torta de dar água na boca!
A História da Torta de Carne Moída com Mandioca e Queijo: Havia uma pequena cidade onde a culinária tradicional era celebrada. Um chef local, conhecido por sua criatividade e paixão pela gastronomia, decidiu unir os sabores clássicos de sua região em uma única receita.
Assim nasceu a Torta de Carne Moída com Mandioca e Queijo. Ele buscava combinar a suavidade da mandioca com o sabor marcante da carne moída e a cremosidade do queijo derretido.
A receita se tornou tão popular que logo se espalhou para outras cidades, sendo apreciada por amantes da boa comida em todo o país.
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Torta de Carne Moída com Mandioca e Queijo
Passo 1: Ingredientes Necessários para Torta de Carne Moída com Mandioca e Queijo
Antes de começar a preparar a torta, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários à mão:
- 500g de carne moída
- 2 xícaras de mandioca cozida e amassada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- 200g de queijo muçarela ralado
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo 2: Prepare o Recheio da Torta de Carne Moída com Mandioca e Queijo Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja completamente cozida. Acrescente o tomate, o cheiro-verde, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Reserve.
Passo 3: Prepare a Massa da Torta de Carne Moída com Mandioca e Queijo Em uma tigela, misture a mandioca amassada, os ovos, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
Passo 4: Monte a Torta Em uma forma untada, coloque metade da massa da torta no fundo. Espalhe o recheio de carne moída por cima e cubra com o queijo muçarela ralado. Finalize com a outra metade da massa.
Passo 5: Asse a Torta Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Passo 6: Sirva e Aproveite Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite a combinação irresistível de sabores da torta de carne moída com mandioca e queijo. É uma opção perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.
Conclusão: A Torta de Carne Moída com Mandioca e Queijo é uma opção deliciosa e reconfortante que une ingredientes clássicos da culinária brasileira. Com essa receita simples e saborosa, você pode criar um prato cheio de textura e sabor para compartilhar com seus entes queridos. Aproveite essa combinação incrível e surpreenda a todos com a torta de carne moída com mandioca e queijo.
Torta de Presunto e Queijo com Tomate
A Torta de Presunto e Queijo com Tomate é uma opção irresistível para uma refeição rápida e saborosa. Com uma combinação clássica de ingredientes, essa torta agrada a todos os paladares. Neste artigo, compartilharemos uma receita completa e deliciosa para você desfrutar dessa delícia caseira. Prepare-se para mergulhar em um mundo de sabores e texturas com a torta de presunto e queijo com tomate!
A História: Era uma vez uma família que adorava se reunir para compartilhar momentos especiais ao redor da mesa. A mãe, conhecida por suas habilidades culinárias, sempre buscava criar receitas que agradassem a todos. Um dia, inspirada pelo amor que sua família tinha por presunto, queijo e tomate, ela decidiu unir esses ingredientes em uma torta deliciosa. O aroma que saía do forno enquanto a torta assava era irresistível. Todos se reuniam, ansiosos para saborear cada pedaço daquela maravilha caseira.
Passo 1: Ingredientes Necessários Antes de começar a preparar a torta, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
- 4 colheres de sopa de água gelada
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo muçarela fatiado
- 2 tomates médios fatiados
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 colher de chá de orégano
Passo 2: Prepare a Massa Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura de migalhas. Acrescente a água gelada aos poucos, amassando até formar uma massa homogênea. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Passo 3: Abra a Massa Após o tempo de descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada. Transfira para uma forma de torta untada, cobrindo o fundo e as laterais.
Passo 4: Monte a Torta Disponha as fatias de presunto sobre a massa, seguidas pelas fatias de queijo e tomate. Tempere com sal, pimenta e orégano.
Passo 5: Prepare o Creme Em uma tigela, bata os ovos e o leite. Tempere com sal e pimenta. Despeje o creme sobre o recheio da torta, garantindo que preencha todos os espaços.
Passo 6: Asse a Torta Pré-aqueça o forno a 180°C e leve a torta para assar por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
Passo 7: Sirva e Aproveite Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Corte em fatias generosas e aprecie o sabor delicioso da torta de presunto e queijo com tomate. Essa torta é perfeita para um almoço descontraído em família ou um lanche rápido e saboroso.
Conclusão: A Torta de Presunto e Queijo com Tomate é uma verdadeira explosão de sabores em cada mordida. Com sua massa crocante, recheio suculento e combinação perfeita de ingredientes, essa torta certamente conquistará o seu coração e o paladar de todos que a provarem. Aproveite esse prato versátil e saboroso em diferentes ocasiões e surpreenda seus convidados com essa delícia caseira.