Um Segredo Irresistível: Mousse de Amendoim Cremoso e Delicioso!

Ingredientes:

• 200g de amendoim torrado e sem sal
• 200ml de creme de leite fresco
• 100g de leite condensado
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 50ml de água

Modo de Preparo:

1. Triture o amendoim: Comece por triturar o amendoim torrado em um processador de alimentos ou liquidificador até obter um pó fino. Reserve.
2. Hidrate a gelatina: Em um recipiente pequeno, misture a gelatina em pó com a água fria e deixe descansar por 5 minutos.
3. Aqueça o creme de leite: Em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo, mexendo sempre para evitar queimar.
4. Dissolva a gelatina: Adicione a gelatina hidratada ao creme de leite quente e mexa até dissolver completamente.
5. Misture os ingredientes: No processador de alimentos ou liquidificador, combine o amendoim triturado, o leite condensado, o açúcar e a mistura de creme de leite com gelatina. Bata até obter um creme homogêneo e liso.
6. Leve à geladeira: Despeje o creme de mousse em uma tigela ou taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
7. Decore e sirva: Finalize o mousse com coberturas de sua preferência, como chocolate picado, caramelo, raspas de coco ou frutas frescas. Sirva gelado e saboreie essa delícia irresistível!

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