Ingredientes
- 1/2 xícara de sagu
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1 litro de água
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de creme de leite
Dica: Antes de começar a preparar o Sagu com gelatina de morango, é importante lembrar que o sagu precisa ficar de molho em água por pelo menos 2 horas antes de começar o preparo. Isso garante que ele fique com a textura ideal e não fique muito duro.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque o sagu e cubra com água. Deixe-o de molho por pelo menos 2 horas.
- Após o tempo de molho, escorra a água do sagu e coloque-o em uma panela. Adicione 1 litro de água e leve ao fogo médio. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
- Quando o sagu estiver transparente, adicione o açúcar e mexa bem. Continue cozinhando por mais 5 minutos.
- Retire o sagu do fogo e deixe esfriar. Ele irá adquirir uma consistência gelatinosa.
- Enquanto o sagu esfria, prepare a gelatina de morango de acordo com as instruções da embalagem e deixe-a esfriar um pouco.
- Em taças individuais, coloque uma camada de sagu e, em seguida, uma camada de gelatina de morango. Repita esse processo até encher as taças.
- Leve as taças à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
- Antes de servir, acrescente uma colher de creme de leite por cima de cada taça para dar um toque final delicioso.
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Conclusão
O Sagu com gelatina de morango é uma sobremesa fácil de fazer e que agrada a todos. Com ingredientes simples e um pouco de paciência, você pode criar uma sobremesa incrível que será um sucesso em qualquer ocasião.
Lembre-se de deixar o sagu de molho, seguir o passo a passo cuidadosamente e, em pouco tempo, você estará desfrutando desta deliciosa sobremesa.
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