Quem não ama um delicioso sorvete de creme cremoso ?
Se você é fã dessa sobremesa irresistível, está no lugar certo!
Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como fazer um sorvete de creme cremoso delicioso e caseiro.
Como Fazer Sorvete de Creme Cremoso
Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- ½ xícara de açúcar
Dica Importante: Para garantir a cremosidade perfeita do seu sorvete de creme, certifique-se de que o creme de leite esteja bem gelado antes de começar a preparar a receita. Isso ajudará a obter uma consistência ainda mais suave e deliciosa.
Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para preparar essa delícia.
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, coloque o creme de leite fresco e bata com uma batedeira em velocidade média até que comece a engrossar.
- Adicione o leite condensado aos poucos, continuando a bater até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a essência de baunilha e o açúcar, e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura atinja picos firmes.
- Transfira a mistura para um recipiente próprio para sorvete e leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja completamente congelado.
- Após o tempo de congelamento, retire o sorvete do freezer e deixe descansar em temperatura ambiente por alguns minutos para facilitar na hora de servir.
- Sirva o sorvete de creme cremoso em tigelas ou cones de sorvete, e aproveite essa delícia gelada!
- Se desejar, você pode adicionar coberturas extras, como calda de chocolate, pedaços de frutas frescas ou até mesmo uma pitada de canela para dar um toque especial ao seu sorvete.
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