Se você é um amante de sobremesas, provavelmente já provou muitas variações de pudim.
Mas e se você pudesse levar essa clássica sobremesa para o próximo nível?
Com este guia fácil, você aprenderá como fazer um delicioso pudim de morango que certamente será o destaque de qualquer refeição.
Como Fazer o Melhor Pudim de Morango
Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 500g de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite integral
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Calda de caramelo (opcional)
- Morangos frescos (para decorar)
Dica Pro: Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de raspas de limão à mistura antes de assar o pudim. Isso realçará os sabores dos morangos e dará uma dimensão extra à sobremesa.
Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para fazer deliciosa receita.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de pudim, untando-a com manteiga e polvilhando com açúcar.
- Lave os morangos e retire os talos. Corte-os em pedaços pequenos e reserve alguns para decorar.
- No liquidificador, adicione os morangos cortados, o leite condensado, o leite integral, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma preparada e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno preaquecido em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Se desejar, sirva com calda de caramelo e morangos frescos para decorar.
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