Ingredientes Simples, Sabor Inigualável
- Polvilho azedo
- Água
- Óleo
- Sal
Com esses ingredientes básicos e acessíveis, você poderá desfrutar de biscoitos fresquinhos e deliciosos a qualquer momento.
O Passo a Passo da Receita
- Preparação dos Ingredientes: Comece pré-aquecendo o forno a uma temperatura média. Enquanto isso, aqueça a água com o óleo e o sal em uma panela até ferver.
- Mistura com o Polvilho: Em uma tigela grande, despeje o polvilho azedo. Assim que a mistura de água, óleo e sal ferver, despeje-a sobre o polvilho, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
- Modelagem dos Biscoitos: Com a massa ainda quente, modele pequenas bolinhas ou palitos e disponha-os em uma assadeira untada com óleo.
- Assando os Biscoitos: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe os biscoitos assarem por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
- Resfriamento e Armazenamento: Após assados, deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de consumi-los. Armazene em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.
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