Bolinhas Viciantes: Receita Fácil e Deliciosa

Quando falamos de petiscos rápidos e saborosos, as bolinhas viciantes certamente são destaque.

Essas Bolinhas Viciantes são fáceis de preparar, deliciosas e podem ser uma ótima opção para quem procura um lanche rápido ou um acompanhamento para um prato principal.

Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita incrível de bolinhas viciantes, além de algumas dicas para deixá-las ainda mais saborosas.

Bolinhas Viciantes: Receita Fácil e Deliciosa

Ingredientes

• 200g de carne moída (sua preferência: carne bovina, frango ou peru)
• 1 xícara de farinha de trigo ou outra de sua preferência (como farinha de arroz para uma versão sem glúten)
• 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão ou outro de sua preferência)
• 1 ovo para ajudar a ligar a mistura
• 1/2 cebola picada finamente
• 2 dentes de alho amassados ou picados
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar (ou use uma fritadeira de ar para uma versão mais saudável)

Modo de Preparo

1. Prepare a mistura: Em uma tigela grande, misture a carne moída, a farinha, o queijo ralado, o ovo, a cebola e o alho. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Forme as bolinhas: Com a massa pronta, forme pequenas bolinhas com as mãos. O tamanho pode variar de acordo com a sua preferência, mas geralmente é recomendado fazer bolinhas do tamanho de uma moeda grande para que fiquem crocantes por fora e macias por dentro.
3. Aqueça o óleo: Em uma frigideira funda, aqueça óleo suficiente para fritar as bolinhas. Se você prefere uma opção mais saudável, pode usar uma fritadeira de ar para assar as bolinhas.
4. Frite as bolinhas: Assim que o óleo estiver quente, adicione as bolinhas cuidadosamente à frigideira. Frite até que estejam douradas por fora e cozidas por dentro. Certifique-se de girá-las para garantir que cozinhem uniformemente.
5. Escorra o excesso de óleo: Retire as bolinhas da frigideira e coloque-as sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.

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