Ingredientes:
- 500g de polvilho doce
- 250ml de leite
- 100ml de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- Pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture o polvilho doce e o sal.
- Em outro recipiente, misture o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma massa homogênea.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea e úmida.
- Incorpore o fermento em pó e misture delicadamente.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma assadeira com óleo ou forre com papel manteiga.
- Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos de polvilho doce e coloque-os na assadeira com espaço entre eles.
- Asse por cerca de 20 minutos, ou até dourar levemente.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas:
- Para um sabor ainda mais especial, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
- Se desejar, você pode polvilhar os bolinhos de polvilho doce com açúcar de confeiteiro antes de servir.
- Os bolinhos de polvilho doce podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 3 dias.
Uma Delícia Versátil:
O bolinho de polvilho doce é uma delícia versátil que pode ser apreciado de diversas maneiras. Experimente servi-lo com:
- Geléia
- Doce de leite
- Creme de avelã
- Queijo
- Presunto
- Tomate seco
Uma Tradição Acolhedora:
O bolinho de polvilho doce é mais do que apenas um quitute saboroso. É uma tradição que reúne as pessoas e cria momentos especiais. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e crie memórias deliciosas que durarão para sempre.
Aproveite essa receita fácil e deliciosa para preparar bolinhos de polvilho doce e encantar a todos com seu sabor irresistível!
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