Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de paçoca triturada
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Doce de leite para rechear e cobrir o bolo
- Paçocas esfareladas para decorar
Agora você está pronto para saborear um bolo de paçoca com doce de leite delicioso e surpreendente. Aproveite a combinação única de sabores e texturas que esse bolo oferece e desfrute de um momento de puro prazer culinário.
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a paçoca triturada, o açúcar e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
- Acrescente os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
- Corte o bolo ao meio, horizontalmente, e recheie com doce de leite. Cubra o bolo com mais doce de leite e decore com paçocas esfareladas.
- Sirva o bolo de paçoca com doce de leite em fatias generosas e aproveite essa delícia!
Conclusão
O bolo de paçoca com doce de leite é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. A mistura da paçoca, com seu sabor marcante de amendoim, com a doçura e a cremosidade do doce de leite cria uma combinação inesquecível.
Ao preparar e saborear essa deliciosa receita, você se conecta com a tradição das festas juninas e experimenta um verdadeiro deleite culinário.
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