Como fazer 2 receitas de biscoitinhos caseiros para economizar

biscoitinhos caseiros

Você gosta de biscoitinhos caseiros? Eles são deliciosos, fáceis de fazer e podem ajudar você a economizar dinheiro. Neste artigo, você vai aprender como fazer duas receitas de biscoitinhos caseiros usando ingredientes simples e baratos. Além disso, você vai descobrir os benefícios de fazer seus próprios biscoitinhos em casa e algumas dicas para variar o sabor e a textura.

O que são biscoitinhos caseiros?

Biscoitinhos caseiros são pequenos bolinhos assados feitos com farinha, açúcar, manteiga e ovos. Eles podem ter diferentes formatos, tamanhos e sabores, dependendo da receita e da preferência pessoal. Os biscoitinhos caseiros são muito populares em vários países, especialmente no Brasil, onde são chamados de sequilhos, amanteigados ou biscoitos de polvilho.

Como fazer biscoitinhos caseiros?

Fazer biscoitinhos caseiros é muito simples e rápido. Você só precisa de alguns ingredientes básicos que provavelmente já tem na sua cozinha. Veja a seguir duas receitas de biscoitinhos caseiros que você pode experimentar:

Receita 1: Biscoitinhos de leite condensado

Essa receita é uma das mais fáceis e gostosas de fazer. Você só vai precisar de leite condensado, manteiga e farinha de trigo. Veja o passo a passo:

  • Em uma tigela, misture uma lata de leite condensado (395 g) com 200 g de manteiga em temperatura ambiente.
  • Aos poucos, adicione 500 g de farinha de trigo peneirada e misture bem até formar uma massa homogênea e macia.
  • Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
  • Com um garfo, achate levemente as bolinhas para dar o formato de biscoitinhos.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourarem levemente nas bordas.
  • Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
  • Guarde em um recipiente fechado por até uma semana.

Receita 2: Biscoitinhos de coco

Essa receita é outra opção fácil e deliciosa de fazer. Você só vai precisar de coco ralado, leite condensado e ovos. Veja o passo a passo:

  • Em uma tigela, misture 200 g de coco ralado seco com uma lata de leite condensado (395 g).
  • Adicione dois ovos inteiros e misture bem até formar uma massa pegajosa.
  • Com as mãos untadas com óleo, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem por cima.
  • Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
  • Guarde em um recipiente fechado por até uma semana.

Confira também

Por que fazer biscoitinhos caseiros?

Fazer biscoitinhos caseiros tem várias vantagens em relação a comprar os industrializados. Veja algumas delas:

  • Você economiza dinheiro: os ingredientes para fazer biscoitinhos caseiros são baratos e rendem bastante. Você pode fazer vários biscoitinhos com pouco dinheiro e ainda aproveitar as sobras para outras receitas.
  • Você controla a qualidade: ao fazer seus próprios biscoitinhos, você sabe exatamente o que está colocando na massa e pode evitar conservantes, corantes, aromatizantes e outros aditivos químicos que podem ser prejudiciais à saúde.
  • Você personaliza o sabor: ao fazer seus próprios biscoitinhos, você pode escolher o sabor que mais gosta e variar conforme o seu humor ou a ocasião. Você pode adicionar frutas, castanhas, chocolate, especiarias e outros ingredientes para dar um toque especial aos seus biscoitinhos.
  • Você se diverte: fazer biscoitinhos caseiros pode ser uma atividade divertida e relaxante, especialmente se você fizer com a família ou os amigos. Você pode soltar a criatividade e inventar novas formas e decorações para os seus biscoitinhos.

Mais 3 receitas de biscoitinhos caseiros

Se você gostou das duas receitas anteriores, que tal experimentar mais três receitas de biscoitinhos caseiros usando o mesmo ingrediente principal: o leite condensado? Veja as sugestões:

Receita 3: Biscoitinhos de limão

Essa receita é ideal para quem gosta de um toque cítrico nos biscoitinhos. Você só vai precisar de leite condensado, manteiga, farinha de trigo, fermento em pó e raspas de limão. Veja o passo a passo:

  • Em uma tigela, misture uma lata de leite condensado (395 g) com 100 g de manteiga em temperatura ambiente.
  • Aos poucos, adicione 400 g de farinha de trigo peneirada e uma colher de chá de fermento em pó e misture bem até formar uma massa homogênea e macia.
  • Adicione as raspas da casca de um limão e misture novamente.
  • Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
  • Com um garfo, achate levemente as bolinhas para dar o formato de biscoitinhos.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourarem levemente nas bordas.
  • Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
  • Guarde em um recipiente fechado por até uma semana.

Receita 4: Biscoitinhos de chocolate

Essa receita é perfeita para os amantes de chocolate. Você só vai precisar de leite condensado, manteiga, farinha de trigo, cacau em pó e chocolate granulado. Veja o passo a passo:

  • Em uma panela, misture uma lata de leite condensado (395 g) com 100 g de manteiga em temperatura ambiente e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  • Transfira a mistura para uma tigela e deixe esfriar um pouco.
  • Aos poucos, adicione 300 g de farinha de trigo peneirada e duas colheres de sopa de cacau em pó e misture bem até formar uma massa homogênea e firme.
  • Faça bolinhas com a massa e passe-as no chocolate granulado para cobrir toda a superfície.
  • Coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até ficarem firmes ao toque.
  • Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
  • Guarde em um recipiente fechado por até uma semana.

Receita 5: Biscoitinhos de amendoim

Essa receita é ótima para quem gosta de um sabor mais crocante e nutritivo nos biscoitinhos. Você só vai precisar de leite condensado, amendoim torrado e moído e farinha de trigo. Veja o passo a passo:

  • Em uma tigela, misture uma lata de leite condensado (395 g) com 200 g de amendoim torrado e moído (reserve um pouco para decorar).
  • Aos poucos, adicione 300 g de farinha de trigo peneirada e misture bem até formar uma massa homogênea e macia.
  • Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um
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Priscilla

Priscilla

Olá, eu sou a Priscilla Bueno, e por meio desse blog tenho por objetivo compartilhar receitas diárias e novas ideias para as pessoas, bem como, compartilhar minhas próprias experiências na cozinha. Fique a vontade para compartilhar suas ideias e experiências nos posts.

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