Como fazer 2 receitas de biscoitinhos caseiros para economizar

Você gosta de biscoitinhos caseiros? Eles são deliciosos, fáceis de fazer e podem ajudar você a economizar dinheiro. Neste artigo, você vai aprender como fazer duas receitas de biscoitinhos caseiros usando ingredientes simples e baratos. Além disso, você vai descobrir os benefícios de fazer seus próprios biscoitinhos em casa e algumas dicas para variar o sabor e a textura.

O que são biscoitinhos caseiros?

Biscoitinhos caseiros são pequenos bolinhos assados feitos com farinha, açúcar, manteiga e ovos. Eles podem ter diferentes formatos, tamanhos e sabores, dependendo da receita e da preferência pessoal. Os biscoitinhos caseiros são muito populares em vários países, especialmente no Brasil, onde são chamados de sequilhos, amanteigados ou biscoitos de polvilho.

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Como fazer biscoitinhos caseiros?

Fazer biscoitinhos caseiros é muito simples e rápido. Você só precisa de alguns ingredientes básicos que provavelmente já tem na sua cozinha. Veja a seguir duas receitas de biscoitinhos caseiros que você pode experimentar:

Receita 1: Biscoitinhos de leite condensado

Essa receita é uma das mais fáceis e gostosas de fazer. Você só vai precisar de leite condensado, manteiga e farinha de trigo. Veja o passo a passo:

Em uma tigela, misture uma lata de leite condensado (395 g) com 200 g de manteiga em temperatura ambiente.
Aos poucos, adicione 500 g de farinha de trigo peneirada e misture bem até formar uma massa homogênea e macia.
Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
Com um garfo, achate levemente as bolinhas para dar o formato de biscoitinhos.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourarem levemente nas bordas.
Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
Guarde em um recipiente fechado por até uma semana.

Receita 2: Biscoitinhos de coco

Essa receita é outra opção fácil e deliciosa de fazer. Você só vai precisar de coco ralado, leite condensado e ovos. Veja o passo a passo:

Em uma tigela, misture 200 g de coco ralado seco com uma lata de leite condensado (395 g).
Adicione dois ovos inteiros e misture bem até formar uma massa pegajosa.
Com as mãos untadas com óleo, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem por cima.
Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
Guarde em um recipiente fechado por até uma semana.

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Por que fazer biscoitinhos caseiros?

Fazer biscoitinhos caseiros tem várias vantagens em relação a comprar os industrializados. Veja algumas delas:

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Você economiza dinheiro: os ingredientes para fazer biscoitinhos caseiros são baratos e rendem bastante. Você pode fazer vários biscoitinhos com pouco dinheiro e ainda aproveitar as sobras para outras receitas.
Você controla a qualidade: ao fazer seus próprios biscoitinhos, você sabe exatamente o que está colocando na massa e pode evitar conservantes, corantes, aromatizantes e outros aditivos químicos que podem ser prejudiciais à saúde.
Você personaliza o sabor: ao fazer seus próprios biscoitinhos, você pode escolher o sabor que mais gosta e variar conforme o seu humor ou a ocasião. Você pode adicionar frutas, castanhas, chocolate, especiarias e outros ingredientes para dar um toque especial aos seus biscoitinhos.
Você se diverte: fazer biscoitinhos caseiros pode ser uma atividade divertida e relaxante, especialmente se você fizer com a família ou os amigos. Você pode soltar a criatividade e inventar novas formas e decorações para os seus biscoitinhos.

Mais 3 receitas de biscoitinhos caseiros

Se você gostou das duas receitas anteriores, que tal experimentar mais três receitas de biscoitinhos caseiros usando o mesmo ingrediente principal: o leite condensado? Veja as sugestões:

Receita 3: Biscoitinhos de limão

Essa receita é ideal para quem gosta de um toque cítrico nos biscoitinhos. Você só vai precisar de leite condensado, manteiga, farinha de trigo, fermento em pó e raspas de limão. Veja o passo a passo:

Em uma tigela, misture uma lata de leite condensado (395 g) com 100 g de manteiga em temperatura ambiente.
Aos poucos, adicione 400 g de farinha de trigo peneirada e uma colher de chá de fermento em pó e misture bem até formar uma massa homogênea e macia.
Adicione as raspas da casca de um limão e misture novamente.
Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
Com um garfo, achate levemente as bolinhas para dar o formato de biscoitinhos.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourarem levemente nas bordas.
Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
Guarde em um recipiente fechado por até uma semana.

Receita 4: Biscoitinhos de chocolate

Essa receita é perfeita para os amantes de chocolate. Você só vai precisar de leite condensado, manteiga, farinha de trigo, cacau em pó e chocolate granulado. Veja o passo a passo:

Em uma panela, misture uma lata de leite condensado (395 g) com 100 g de manteiga em temperatura ambiente e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Transfira a mistura para uma tigela e deixe esfriar um pouco.
Aos poucos, adicione 300 g de farinha de trigo peneirada e duas colheres de sopa de cacau em pó e misture bem até formar uma massa homogênea e firme.
Faça bolinhas com a massa e passe-as no chocolate granulado para cobrir toda a superfície.
Coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até ficarem firmes ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
Guarde em um recipiente fechado por até uma semana.

Receita 5: Biscoitinhos de amendoim

Essa receita é ótima para quem gosta de um sabor mais crocante e nutritivo nos biscoitinhos. Você só vai precisar de leite condensado, amendoim torrado e moído e farinha de trigo. Veja o passo a passo:

Em uma tigela, misture uma lata de leite condensado (395 g) com 200 g de amendoim torrado e moído (reserve um pouco para decorar).
Aos poucos, adicione 300 g de farinha de trigo peneirada e misture bem até formar uma massa homogênea e macia.
Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um