Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Dica: Substitua o açúcar mascavo por açúcar de coco para uma opção mais saudável e de baixo índice glicêmico.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma com óleo de coco.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, açúcar mascavo, fermento em pó e sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco e a essência de baunilha.
- Combine as duas misturas até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Conclusão
Com esses simples passos, você pode desfrutar de um bolo sem trigo delicioso e fofinho.
Seja para uma ocasião especial ou para satisfazer um desejo doce no dia a dia, esta receita é uma opção saudável e saborosa.
Para receber mais receitas deliciosas como essa em primeira mão, entre em nosso GRUPO GRATUITO!
VEJA TAMBÉM: Pão Sírio de Frigideira: 1 delícia para o seu café da manhã