Ingredientes
Antes de mergulharmos no processo de preparo, vamos listar os ingredientes básicos para fazer o delicioso Bolo Brevidade de Polvilho:
- 3 xícaras de chá de polvilho doce
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo Passo a Passo
- Pré-aqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e polvilho, garantindo que o bolo não grude.
- Bata os ovos e o açúcar: Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.
- Adicione o óleo e o leite: Acrescente o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar, continuando a bater até que tudo esteja bem incorporado.
- Incorpore o polvilho: Gradualmente, adicione o polvilho à mistura, mexendo delicadamente até que não haja mais grumos.
- Adicione o fermento em pó: Por último, adicione o fermento em pó à massa e misture suavemente até que esteja bem distribuído.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Sirva e delicie-se: Após assar, deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva fatias generosas do Bolo Brevidade de Polvilho acompanhadas de café fresco ou chá.
Dicas para uma Experiência Ainda Melhor
- Variação de sabor: Para uma versão diferente deste clássico bolo, experimente adicionar coco ralado à massa para um toque tropical.
- Armazenamento: Guarde o Bolo Brevidade de Polvilho em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até três dias, ou congele para desfrutar posteriormente.
- Acompanhamentos: Sirva o bolo com uma generosa camada de geleia de sua fruta favorita para uma combinação de sabores ainda mais incrível.
- Personalização: Sinta-se à vontade para ajustar a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto pessoal. Para uma opção menos doce, reduza a quantidade de açúcar na receita.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Gorduras Totais | 8g |
| Gorduras Saturadas | 1g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 50mg |
| Sódio | 120mg |
| Carboidratos | 25g |
| Fibra Alimentar | 0g |
| Açúcares | 12g |
| Proteínas | 3g |
Conclusão
O Bolo Brevidade de Polvilho é uma verdadeira joia da culinária brasileira, oferecendo uma combinação perfeita de simplicidade e sabor.
Com ingredientes básicos e um processo de preparo descomplicado, este bolo é uma escolha ideal para qualquer ocasião.
Experimente esta receita em sua próxima aventura culinária e deixe-se encantar pela magia do Bolo Brevidade de Polvilho.
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