Como Fazer Bolo Prestígio Incrível

Ingredientes

Dica: Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar uma colher de sopa de rum à massa do bolo.

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o sal.
Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura: em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Reserve.
Em seguida, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre até ficar completamente derretido.
Após o bolo estar assado e completamente frio, corte-o ao meio e recheie com metade do creme de coco preparado. Cubra com a outra metade do bolo e espalhe o restante do creme por cima.
Finalize espalhando o chocolate derretido sobre o bolo.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Com esses simples passos, você será capaz de preparar um Bolo Prestígio delicioso e irresistível.

Surpreenda seus convidados com essa sobremesa incrível, que certamente deixará todos com água na boca.

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