Depois que fiz dessa forma nunca mais parei de fazer: Frango Empanado

Ingredientes

Dica Pro: Antes de começar o processo de empanar o frango, deixe os peitos de frango na geladeira por pelo menos 30 minutos.

Preparação do Frango:
- Corte os peitos de frango em pedaços uniformes para garantir o cozimento adequado.
- Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta a gosto.
Montagem da Estação de Empanamento:
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo.
- Em outra tigela, bata os ovos.
- Em uma terceira tigela, coloque o pão ralado ou a farinha de rosca.
Empanamento do Frango:
- Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, cobrindo completamente.
- Mergulhe o frango nos ovos batidos, garantindo uma cobertura uniforme.
- Role o frango na farinha de rosca ou pão ralado, pressionando para garantir uma camada generosa.
Fritura do Frango:
- Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira a uma temperatura de 170-180°C.
- Frite os pedaços de frango empanados até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Retire e coloque sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
Sirva e Aprecie:
- Sirva o frango empanado ainda quente, acompanhado de molhos de sua escolha.
- Experimente com molho barbecue, maionese temperada ou molho de mostarda para um toque extra de sabor.

Agora que você dominou a arte de fazer frango empanado em casa, surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia crocante.

Lembre-se da dica crucial de refrigerar o frango antes de empanar para garantir o resultado perfeito.

Para receber mais receitas deliciosas como essa em primeira mão, entre em nosso GRUPO GRATUITO!