Rosquinha Simples: Perfeita para o Café com Leite Condensado

Ingredientes para a massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Ingredientes para a calda (opcional):

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• Suco de 1/2 limão

Modo de preparo da massa:

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
2. Em outro recipiente, misture o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma massa homogênea.
3. Adicione aos poucos a mistura de secos à mistura de úmidos, mexendo sempre até incorporar tudo.
4. Sove a massa por 5 minutos até ficar lisa e elástica. Se necessário, adicione mais farinha aos poucos.
5. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6. Divida a massa em porções iguais e modele as rosquinhas no formato desejado.
7. Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 30 minutos.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.

Modo de preparo da calda (opcional):

1. Em uma panela, misture o açúcar e a água.
2. Leve ao fogo médio e mexa até dissolver o açúcar.
3. Adicione o suco de limão e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de banhar as rosquinhas.

Dicas:

• Você pode rechear as rosquinhas com goiabada, creme de leite, brigadeiro ou o recheio de sua preferência.
• Para um sabor ainda mais especial, polvilhe as rosquinhas com canela em pó ou açúcar de confeiteiro após assá-las.
• As rosquinhas simples podem ser armazenadas em um recipiente hermético por até 3 dias.

Agora que você já tem a receita completa, mãos à obra! Prepare suas rosquinhas simples e desfrute de um café da manhã ou lanche da tarde delicioso e aconchegante. E não se esqueça: a simplicidade é a chave para um sabor irresistível!

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