Sobremesa de Banana na Taça: Uma Deliciosa e Simples Receita

Ingredientes:

4 bananas
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de suco de limão
1/3 de colher (chá) de açafrão – opcional, para dar cor
2 gemas de ovo
2 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena ou outra marca)
200ml de leite
250ml de creme de leite fresco (33-38%), gelado

Modo de preparo:

Caramelize as bananas: Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione as bananas cortadas em rodelas. Cozinhe em fogo médio até as bananas ficarem macias e douradas. Reserve.
Prepare o creme: Em uma tigela, misture as gemas, o amido de milho e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e adicione o suco de limão e o açafrão (se usar).
Monte a taça: Em taças individuais, coloque uma camada de bananas caramelizadas. Cubra com o creme ainda quente. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Finalize: Antes de servir, bata o creme de leite fresco até obter picos firmes e decore as taças com uma porção generosa de chantilly.

Dicas:

Açúcar: Se desejar um sabor mais adocicado, adicione um pouco de açúcar à manteiga durante o caramelizamento das bananas.
Especiarias: Experimente adicionar outras especiarias como canela, cardamomo ou gengibre para um toque extra de sabor.
Frutas: Para uma versão mais frutada, adicione pedaços de frutas vermelhas frescas ou em compota ao creme.
Granola: Finalize a sobremesa com uma camada de granola para um toque crocante.

Conclusão

Esta sobremesa de banana na taça é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um lanche rápido. Fácil de preparar e com um sabor irresistível, ela certamente vai conquistar seus convidados.

Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp. É de graça e você recebe dezenas de receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.

VEJA TAMBÉM: Como Fazer um Pudim de Leite Maravilhoso: Receita Simples e Deliciosa

Ingredientes:

Modo de preparo:

Deixe um comentário Cancelar resposta