Como fazer Torta de Maçã com Creme que Derrete na Boca

Ingredientes

• Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos
  • 1/4 de xícara de água gelada
  • 1 pitada de sal
• Recheio:
  • 4 maçãs descascadas e fatiadas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de canela em pó
• Creme:
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de leite condensado
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

Preparando a Massa

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Adicione a manteiga gelada e, com a ponta dos dedos, misture até obter uma textura de farofa.
3. Acrescente a água gelada aos poucos, até formar uma massa homogênea.
4. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Preparando o Recheio:

1. Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas, o suco de limão, o açúcar e a canela. Reserve.

Preparando o Creme:

1. Em uma panela, aqueça o creme de leite fresco em fogo baixo.
2. Adicione o leite condensado e a essência de baunilha, mexendo sempre até obter uma mistura cremosa. Reserve.

Montagem:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Retire a massa da geladeira e divida-a em duas partes.
3. Abra uma parte da massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e forre o fundo de uma forma de torta.
4. Coloque o recheio de maçã sobre a massa.
5. Despeje o creme por cima das maçãs.
6. Abra a outra parte da massa e cubra a torta, fazendo pequenos cortes na superfície para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
7. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas Extras:

• Para uma torta ainda mais aromática, adicione uma pitada de noz-moscada ou gengibre em pó ao recheio de maçã.
• Se preferir uma textura mais crocante na massa, você pode pincelar a superfície da torta com ovo batido antes de levá-la ao forno.
• Sirva a torta de maçã com creme acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para uma experiência ainda mais indulgente.

Com esta receita simples e deliciosa, você poderá desfrutar de uma torta de maçã com creme que derrete na boca em qualquer ocasião especial ou apenas para um momento de prazer culinário.

Experimente e delicie-se com cada pedaço desta sobremesa irresistível!

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade por Porção
Calorias	320
Gorduras Totais	18g
Gorduras Saturadas	11g
Gorduras Trans	0g
Colesterol	60mg
Sódio	120mg
Carboidratos	38g
Fibras Alimentares	3g
Açúcares	20g
Proteínas	4g

Esta tabela nutricional fornece uma visão geral dos principais nutrientes presentes em uma porção da torta de maçã com creme.

Lembre-se de que os valores nutricionais podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados na preparação da receita.

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